百世物流:抱上马云大腿有肉吃

大同物流众所周知,冷库是整个冷链物流体系重要的环节,目前多家万吨级冷库已在新区建成并投用。以东疆为例,去年东疆港大冷链、泰达行、普菲斯公司冷库冷藏能力就达到12万吨。同时,为了保证货物新鲜,部分冷库内的温度还达到零下20℃以下。新区一农副产品冷链有限公司的负责人告诉记者,该企业的冷库分为不同的独立库房,可按不同需求提供零下25℃至零上15℃的多温区库房。同时,除冷冻冷藏间外,冷库还有制冷缓冲间和专业的物流配送装卸作业平台,确保装卸和进出库作业环境下的温度控制。

值得注意的是,在天津自贸区推出一系列提升通关、通检新政下,从世界各地运来的水果、肉类等,正加速走上市民的餐桌。其中,当然少不了新区冷链物流行业的身影。作为东疆保税港区进口食品的综合服务平台,东疆港大冷链商品交易市场有限公司可提供冷链仓储物流、运输配送、代理报关、报检等服务。以进口水果为例,目前可实现当天通关,早上到港水果转天就可到消费者家里,让市民吃得更加新鲜。

在新区冷链物流企业数量在增加的同时,产业规模等方面也明显扩大。中物联冷链委日前公布的2015中国冷链物流企业百强名单中,天津品优物流有限公司这家新区企业榜上有名。

行业发展短板亟待补齐

相关资料显示,本市依托东疆港保税区、中心渔港等地优势条件,积极构建从冷藏船舶入港到消费终端一体化的物流供应链,以建成中国北方最大的现代化海产品集散、加工与配送基地,进一步扩大津台冷链物流产业合作的市场空间和辐射范围。

不过,新区冷链物流行业发展前景被看好的同时,冷链系统标准化有待完善等问题的暴露,也给冷链物流的发展带来了巨大的挑战。新区一家冷链物流企业的相关负责人坦言,目前冷链行业发展还不成熟,部分企业无序竞争也影响企业的发展。

同时,记者采访中了解到,本市已制定实施《天津市冷链物流储运销地方标准》,这也是国内发布的首部针对冷链物流储运销的系统化标准。该标准围绕冷链物流储、运、销三个环节,以果蔬品、水产品、畜禽肉品、加工食品为主要冷链管理目标,面向关键作业环节,规范《冷库技术规范》《运输车辆设备要求》等标准。

在业内人士看来,冷链物流标准实施任重道远。市现代物流协会冷链物流分会相关负责人告诉记者,本地冷链物流行业缺乏龙头企业引领发展,仍处起步阶段。

大同物流同时,与普通货物配送相比,冷链物流更应严格执行标准,从产地环节到消费者都应严格按照规定温度仓储运输销售。但从目前情况而言,企业在执行标准方面参差不齐。另一方面,在对接市场需求、消费需求方面,冷链物流仓储模式也有待创新,在信息整合等方面存在欠缺,今后发展要更接地气。

周斌鸿则认为,对于冷链物流行业发展而言,要抓住国家发展冷链物流的机遇,充分利用各类专项资金,加大对冷链物流基础设施的投入,扩大冷藏容量,改善冷藏设施,推广保鲜技术,提高遇冷、保鲜、包装等冷链技术水平,配套综合运输网络,全方位地完善冷链物流的基础设施。同时,各龙头企业要资源整合,互助互利,将单一物流环节串联成完整的冷链物流体系。

■名词解释

何为冷链物流?

冷链泛指采用一定的技术手段,使生鲜食品以及需冷藏药品在采收、加工、包装、储存、运输及销售的整个过程中,处于一定的适宜条件下,最大程度地保持生鲜食品以及需冷藏药品质量的一整套综合设施和管理手段。而这种由完全低温环境下的各种物流环节组成的物流体系称为冷链物流。

农产品物流是指农产品从供应地向接收地的实体流动过程。这个过程包括运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理这几个活动中的一个或几个的有机组合。

农产品物流只是物流中的一个分支,它包括普通物流的所有活动,其功能是实现农产品从供给地向需求地的物理性移动,创造时间性、场所性价值,它的目标是寻求在正确的时间、以正确的数量、用正确的价格、采用正确的方式、把正确的农产品送到正确地点的正确的客户手中。

但是,农产品具有一定的时间限制,超出了时间限制会失去原有的味道,甚至变坏了而不能食用。蔬菜从采摘到食用一般不要超过3天,水果从采摘到食用不要超过7天。因此,时间对于农产品物流极为关键。

当下农产品流通日渐活跃,经农产品物流已经有了很大的改变。农产品交易方式多元化、现代化,形成了多层次流通。

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近日,遂宁市现代物流建设再获喜讯。中国西部现代物流港被商务部纳入全国首批智慧物流配送示范基地(园区),成为我省首个智慧物流配送示范基地(园区)。

从物流信息化平台建设与推广,到互联网+与物流、商贸产业融合,以信息化技术在物流产业上广泛应用为代表的智慧物流,在我市正不断得到推广。智慧物流的发展及推广,正不断提升我市现代物流的绿色占比,在降低物流成本的同时,更加速推动遂宁现代物流建设。

智慧物流提升园区产业降低物流成本



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